茶道のお話し～お茶とお菓子のいただき方～

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若葉が一層深まり、万緑の息吹がキャンパスを包む季節となりました。藤嶺学園藤沢では、茶道を通じて「礼節と感謝の心」を育む教育に力を注いでおります。そこで今回は、ご家庭でも実践できる「お茶とお菓子のいただき方」をご紹介いたします。
茶会で供されるお菓子は、お茶が運ばれる前に食べきるのが作法です。甘味で胃を保護し、抹茶本来の旨味や香りを深く味わうためでもあります。
お茶碗の扱い方は以下の通りです。
お茶碗を両手で受け取り、軽く会釈して「いただきます」と心の中で感謝します。
正面を避けるため、お茶碗を時計回りにほんの少し（約45度）左へ回します。
二口半～三口でいただき、最後は「吸い切り」で余さず味わいます。
飲み終えたら、口をつけた部分を指でそっとぬぐい、回した分だけ反対に戻して正面をお相手に向けてお返しします。
彩り豊かな和菓子は、季節の移ろいを映す小さな芸術。本校の茶道部でも、旬の意匠や素材に触れることで感性を養っています。ご自宅でも、お菓子とお茶が語りかけてくる季節のメッセージに耳を澄ませてみてください。
藤嶺学園藤沢では、こうした日本の伝統文化を日常の学びに取り入れ、礼儀作法を“形”だけでなく“心”で体得することを大切にしています。

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