授業の様子～家庭科～

カテゴリ
中学生活  高校生活 
タグ

藤嶺 広報

B!
高2最後の調理実習は青椒肉絲を作りました。
炒めものは家で作ったことがあるだろうけど、少しのコツで美味しくなることを知って欲しく、毎年取り入れているメニューです。
ピーマンの千切りは切る方向によって食感や食味に違いがでること、肉は下味をつけるとより美味しくなること、市販の合わせ調味料を使わなくても、家にある調味料の組み合わせで充分美味しくできることなどを学んでから作業します。
「うまい！」「ピーマン嫌いだったけど美味しかった！」などの声が聞けて楽しく終われました。
いつかみんなの得意料理として、家族や友だちに作って下さいね。




関連記事

いよいよターム留学出発

ターム留学へ出発する中学生と高校生が校長先生と中学の教頭先生に出発前の挨拶をしに行きました。すでに留...

中学２年生研究発表会

１月１７日と２４日の二日間、中学二年生（２４期生）の研究発表が行われました。「日本の文化」を大テーマ...

高校3年生0学期スタート

高2生の学年集会において、高3／0学期の意識を高めるために、生徒にとって現実的な企画が行われました。...